A primeira cerveja fabricada no brasil

 Segundo Ronaldo Morado, cervejólogo, em 1853, o alemão Henrique Kremer funda a Bohemia, considerada a primeira cervejaria imperial do Brasil. Em seguida, são criadas a Brahma (1888) e a Antarctica (1889)

Essa produção artesanal, basicamente para consumo próprio, durou até 1850, quando diversas cervejarias — pequenas, porém estruturadas — surgiram no Brasil.

Segundo Ronaldo Morado, cervejólogo, em 1853, o alemão Henrique Kremer funda a Bohemia, considerada a primeira cervejaria imperial do Brasil. Em seguida, são criadas a Brahma (1888) e a Antarctica (1889).

No início do século XX, a produção de cerveja entra em declínio no país, já que a matéria-prima vinha do Velho Mundo, que passava por um período de guerras.

Mas, em 1966, a produção é retomada e surge a Cerpa e, logo depois, a Skol com a introdução das primeiras latas da bebida.

Durante os anos 90, surgiram outras cervejarias menores — uma tendência que seguiria — como a Kaiser e a Schincariol.